SmartNewsCelebes.Com, Jakarta – Buah ceri seringkali ditemukan pada kue sebagai penghias. Namun, buah ceri tak selalu manis karena terdiri dari dua jenis, yaitu manis dan asam.
Sebuah studi pada tahun 2018 meneliti ceri asam dan ceri manis. Ternyata, keduanya ditemukan memiliki atribusi kesehatan positif yang serupa.
“Secara keseluruhan, jus ceri bisa menjadi tambahan positif untuk diet sehat. Namun, ketika memilih jus ceri atau makan ceri asam, pastikan produk tersebut tidak mengandung gula tambahan, dan bahwa produk tersebut 100 persen ceri,” kata Kaley Todd, RD dan Ahli Gizi untuk Sun Basket.
Ternyata jus ceri juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi untuk mengatasi sejumlah masalah kesehatan. Berikut manfaat jus ceri sebagaimana dilansir dari Byrdie, Jumat (1/2).
Peningkatan Kesehatan Jantung
Para peneliti percaya ceri asam atau dikenal ceri tart dapat memberikan sejumlah manfaat untuk kardiovaskular karena jumlah antosianinnya. Antosianin adalah pigmen biru, merah, atau ungu yang ditemukan pada tanaman dan merupakan jenis flavonoid, kelas senyawa dengan efek antioksidan.
Studi menunjukkan bahwa mereka dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, mengurangi peradangan, dan meningkatkan lemak perut. Selain itu, orang dewasa yang minum jus ceri tart mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan lipoprotein densitas rendah (LDL), atau kolesterol jahat. (fjr/smartnews)
